В Выборге пройдет лекция «Культура потребления солодовых напитков разных стран»

В рамках параллельной лекционной программы выставки «Хмель. Солод и вода» пройдет лекция, совмещенная с потребительской дегустацией.

Здесь вы узнаете о солодовых напитках все! Галина Всеволодовна Кляровская расскажет о лагерях и элях, о многочисленных стилях пива, о самых распространенных и известных мифах о пенном напитке.

В каждой стране «свое» пиво:  мир элей (Англия, Испания, Бельгия, Голландия), мир лагеров  (Чехия, Германия), и в употреблении каждого есть свои тонкости и нюансы, о которых мы расскажем на лекции. Продемонстрируем разную пивную посуду, в том числе и уникальную для Северо-Западного региона. Заучим, как азбуку, 10 правил пития пива, и конечно же коснемся культуры потребления пива (Октоберфесты, клубы пивной атрибутики).

Первая лекция-дегустация  будет посвящена основам пивоварения и правильной дегустации пива. Практической частью лекции станет краткий курс «Искусство дегустации», позволивший участникам мероприятия попробовать себя в качестве дегустаторов. Галина Всеволодовна научит различать оттенки вкусов, распознавать сорта пива, улавливая их вкусовые и ароматические особенности. 

После пищи для ума группа перейдет к изучению основ пивной дегустации (представлено более 15 сортов пенного напитка).

Лекция состоится 6 октября в 16:00. Место проведения – паб-ресторан «Чемпион» (г. Выборг, ул. Ленина, 18). Вход свободный.