Пиво

← Обратно к новостям
30 сентября 2016, 11:13 — Craft Brewing Business

Урожай хмеля в Великобритании в 2016 году вырос на 8%

CRAFT-U-BREWERY — Пиво с вековой историей!

www.craftubrewery.com
Урожай хмеля в Великобритании в 2016 году вырос на 8%

Урожай хмеля в Великобритании в 2016 году вырос на 8% в сравнении с прошлым годом, пишет Craft Brewing Business.

Спрос на британский хмель заметно растет. Британский «терруар» известен тем, что дает меньший уровень мирцена в хмеле, что делает аромат более деликатным и сложным. Этот профиль идеален для сессионного пива, которым Британия знаменита, и к которому определенно движутся американские пивовары.

По данным Британской ассоциации хмелеводов, в этом году сезон начался позднее обычного ввиду запоздалой весны, но отличные погодные условия летом позволили начать сбор урожая в обычное время – в самом конце августа.

Всего в стране коммерчески выращивается 28 сортов хмеля. Соединенное Королевство выращивает 1,5% мирового хмеля (для сравнения, от мирового объема пшеницы страна выращивает примерно 1%). Более 50% хмеля экспортируется, в основном, в Соединенные Штаты.

0458
Поделиться
Комментарии 0
25 августа 2018
Выставка крафтовой культуры Craft Depot Fest 2018

25 августа с 12.00 до 23.00 на территории дизайн-завода «Флакон» пройдет ключевое событие крафтовой культуры в России - ежегодный Craft Depot Fest 2018, организатором которого выступает Ассоциация крафтовых пивоварен Craft Depot.

25 августа 2018
Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair (Ижевск)

25 и 26 августа с 12:00 до 22:00 в Ижевске на территории паба «Пинта» на Молодежной, 74 пройдет третий Прикамский Фестиваль малых пивоварен, который соберет профессионалов и любителей крафтового пивоварения со всей России и зарубежья.

25 августа 2018
«Хмельнов Fest 2018» (Минск)

25 августа в Минске, в сквере возле гостиницы «Беларусь», пройдёт «Фестиваль Хмельного пенного» («Хмельнов Fest 2018»).

Лучшее
1 6153
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель