Пиво

← Обратно к новостям
30 сентября 2016, 11:13 — Craft Brewing Business

Урожай хмеля в Великобритании в 2016 году вырос на 8%

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Урожай хмеля в Великобритании в 2016 году вырос на 8%

Урожай хмеля в Великобритании в 2016 году вырос на 8% в сравнении с прошлым годом, пишет Craft Brewing Business.

Спрос на британский хмель заметно растет. Британский «терруар» известен тем, что дает меньший уровень мирцена в хмеле, что делает аромат более деликатным и сложным. Этот профиль идеален для сессионного пива, которым Британия знаменита, и к которому определенно движутся американские пивовары.

По данным Британской ассоциации хмелеводов, в этом году сезон начался позднее обычного ввиду запоздалой весны, но отличные погодные условия летом позволили начать сбор урожая в обычное время – в самом конце августа.

Всего в стране коммерчески выращивается 28 сортов хмеля. Соединенное Королевство выращивает 1,5% мирового хмеля (для сравнения, от мирового объема пшеницы страна выращивает примерно 1%). Более 50% хмеля экспортируется, в основном, в Соединенные Штаты.

0 637
Поделиться
Комментарии 0
19 июля 2019
IV фестиваль народных напитков на Южном Урале

Четвёртый фестиваль народных напитков на Южном Урале пройдёт 19-20 июля 2019 года на базе отдыха «Курочкино».

20 июля 2019
GUSLЯK 2019 (Московская область)

20 июля, в субботу, на территории семейной пивоварни Schwarz Kaiser (Московская область, Егорьевский район, деревня Челохово, дом 1Б) пройдёт фестиваль крафтового пива GUSLЯK 2019.

26 июля 2019
Summer Craft Fest 2019 (Пенза)

26-27 июля в Пензе, на набережной реки Суры в городе Спутнике, состоится Второй летний фестиваль авторского и крафтового пивоварения.

Лучшее
1 24876
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт