Пиво

← Обратно к новостям
29 сентября 2016, 11:59 — РБК.research

Число сетевых пивных баров и пабов за год снизилось на 11,4%

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Число сетевых пивных баров и пабов за год снизилось на 11,4%

За последний год число сетевых пивных, баров и пабов в России снизилось на 11,4%, говорится в исследовании «Российский рынок пивных ресторанов 2016», проведенном РБК.research.

Сокращения не удалось избежать даже прошлогоднему лидеру рынка – сети Killfish Discount Bar: закрылся каждый четвертый ее ресторан, и вместо 87 их стало 65. Не сбылись также планы компании по выходу на рынок стран СНГ и Восточной Европы – открылось лишь 3 пивных ресторана в Казахстане.

Killfish с первого места сместила сеть Harat’s Pub, представленная в России 66 ресторанами, однако за период с мая 2015 года по май 2016 года закрылось 8 ресторанов этой сети. Снижение количества пивных ресторанов наблюдается и у сети «Кружка» — компания закончила год с закрытием 11 точек.

По мнению самих сетевых ресторанов, причинами сокращения сегмента стали запрет курения, эмбарго и валютный кризис, а также отток посетителей. На фоне закрытий ресторанов отечественных проектов иностранные сети, вышедшие на российский рынок в 2014 году, заняли выжидательную позицию, временно отказавшись от больших планов по развитию.

0 1098
Поделиться
Комментарии 0
19 ноября 2018
Форум «Антиконтрафакт-2018» (Москва)

19-21 ноября в Москве состоится Шестой международный форум «Антиконтрафакт-2018», посвящённый проблемам противодействия незаконному обороту промышленной продукции, в том числе защиты прав интеллектуальной собственности.

22 ноября 2018
Семинар «Актуальные требования к пивоваренной отрасли в рамках действующего законодательства» (Воронеж)

22 ноября в Воронеже пройдёт семинар «МИЦ «Пиво и напитки ХХI век». Семинар будет посвящён актуальным требованиям законодательства, а также профессиональной дегустации пива.

22 ноября 2018
5-я конференция пивоваров Поволжья (Самара)

22-23 ноября пройдёт очередная конференция для пивоваров.

Лучшее
2 15322
История «порошкового» пива в России