Пиво

← Обратно к новостям
26 сентября 2016, 12:59 — The Guardian

В Британии продажи пива в магазинах впервые в истории превысили продажи в пабах

В Британии продажи пива в магазинах впервые в истории превысили продажи в пабах

Впервые в Великобритании продажи пива в супермаркетах превысили продажи в пабах, ресторанах, клубах, отелях, пишет The Guardian.

Всего за 2015 год в стране было продано 440 млн декалитров пива, из них 51% было продано через канал офф-трейд, в котором доминируют крупные супермаркеты. Оставшиеся 49% продали пабы, клубы, рестораны и другие лицензированные заведения – их в Соединенном Королевстве около 145 тысяч.

Уже несколько лет заведения общепита постепенно уступали свою долю рынка магазинам – они были неспособны конкурировать с агрессивным маркетингом, скидками, предлагаемыми супермаркетами. В 1990 году около 80% пива выпивали в заведениях, а к 2000 году эта цифра достигла 66%, и перемещение потребителей из пабов на диваны продолжается. Число пабов не перестает сокращаться: десять лет назад их было 58 200, а сегодня уже 50 800.

Например, в Tesco можно купить упаковку из 18 баночек лагера за 14 фунтов, или около 1 фунта (83 рубля) за пинту, а в Asda 20 баночек обойдутся в 10 фунтов, или в 65 пенсов (54 рубля) за пинту. А вот в пабах, по данным ассоциации пивоваров и пабов BBPA, пинта лагера стоит от 2,4 до 4,7 фунта (200-390 рублей), что на 38% больше, чем 10 лет назад.

Потребительские предпочтения меняются и в том, что касается выбора напитка – постепенно растет популярность вина; то входят в моду, то теряют популярность сидры и алкопопсы. Все это влияет на рыночную долю пива.

0638
Поделиться
Комментарии 0
29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Weekend 2018

29 и 30 апреля 2018 года в седьмом павильоне «ЛенЭкспо» состоится третий по счету St. Petersburg Craft Weekend, организованный компанией KwakInn Club.

29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Event

Фестиваль крафтового пивоварения St. Petersburg Craft Event пройдёт 29 апреля 2018 года в центре дизайна ArtPlay.

30 апреля 2018
Old Skull Fest 2018 (Санкт-Петербург)

Шестой фестиваль альтернативного, коммунного и анархо-пивоварения Old Skull Fest пройдёт в Санкт-Петербурге 30 апреля в 20 часов в Aurora Concert Hall.

Лучшее
0 5061
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»