Пиво

← Обратно к новостям
26 сентября 2016, 12:59 — The Guardian

В Британии продажи пива в магазинах впервые в истории превысили продажи в пабах

В Британии продажи пива в магазинах впервые в истории превысили продажи в пабах

Впервые в Великобритании продажи пива в супермаркетах превысили продажи в пабах, ресторанах, клубах, отелях, пишет The Guardian.

Всего за 2015 год в стране было продано 440 млн декалитров пива, из них 51% было продано через канал офф-трейд, в котором доминируют крупные супермаркеты. Оставшиеся 49% продали пабы, клубы, рестораны и другие лицензированные заведения – их в Соединенном Королевстве около 145 тысяч.

Уже несколько лет заведения общепита постепенно уступали свою долю рынка магазинам – они были неспособны конкурировать с агрессивным маркетингом, скидками, предлагаемыми супермаркетами. В 1990 году около 80% пива выпивали в заведениях, а к 2000 году эта цифра достигла 66%, и перемещение потребителей из пабов на диваны продолжается. Число пабов не перестает сокращаться: десять лет назад их было 58 200, а сегодня уже 50 800.

Например, в Tesco можно купить упаковку из 18 баночек лагера за 14 фунтов, или около 1 фунта (83 рубля) за пинту, а в Asda 20 баночек обойдутся в 10 фунтов, или в 65 пенсов (54 рубля) за пинту. А вот в пабах, по данным ассоциации пивоваров и пабов BBPA, пинта лагера стоит от 2,4 до 4,7 фунта (200-390 рублей), что на 38% больше, чем 10 лет назад.

Потребительские предпочтения меняются и в том, что касается выбора напитка – постепенно растет популярность вина; то входят в моду, то теряют популярность сидры и алкопопсы. Все это влияет на рыночную долю пива.

0 1138
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 сентября 2020
«Лучший по профессии»: «Лучший пивовар»

В Самаре пройдет федеральный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пивовар».

22 сентября 2020
Выставка «Золотая осень – 2020» (Москва)

«Золотая осень» состоится в виде раздела выставки WorldFood Moscow 2020, которая пройдет в формате очного участия в МВЦ «Крокус Экспо» (Московская область, г. Красногорск) с 22 по 25 сентября 2020 года.

22 сентября 2020
WorldFood Moscow (Москва)

WorldFood Moscow – крупнейшая в России осенняя выставка продуктов питания мирового класса — пройдёт 22-25 сентября.

Лучшее
2 133560
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика