Пиво Pro

← Обратно к новостям
17 августа 2016, 11:50 — Собственный материал Profibeer

Антон Ефимов: «Взаимодействие с пивоваренной отраслью было бы эффективнее политики запретов»

Антон Ефимов: «Взаимодействие с пивоваренной отраслью было бы эффективнее политики запретов»

Profibeer продолжает разбираться в проблематике рекламы безалкогольного пива и анализировать связанную с этим инициативу депутатов о ее полном запрете. Свою точку зрения порталу высказал Антон Ефимов, управляющий директор агентства OMD Fuse. 

— В моем понимании активность депутатов вокруг запрета рекламы пива, теперь — и безалкогольного, вызвана в первую очередь популистскими мотивами и желанием привлечь к себе внимание. Действительная забота о населении заключается в том, чтобы вести разъяснительную политику, а не политику запретов, воспитывать культуру потребления. Мы знаем, что за последние несколько лет, во время полного запрета рекламы пива, категория по объемам уменьшалась на 20%, между тем как сама аудитория потребляющих — лишь на 10%. В большей степени я бы связал эти изменения как раз с трансформацией общества — спорт и здоровый образ жизни набирают все большую популярность, а объем потребления на человека уменьшается. В цивилизованном обществе выпить одну бутылку пива за обедом или ужином — вполне нормально. Даже последние изменения ПДД, допускающие минимальные промилле, это подтверждают.

— Самое главное в рекламе алкогольного пива, по моему мнению, это не стимулирование потребления, а создание некоего образа бренда, который может понравиться потребителю и на основе которого он может сделать выбор среди множества других брендов — мужественный, интеллектуальный, стильный, прогрессивный или, наоборот, консервативный, чтящий все традиции. А реклама безалкогольного пива — это реклама напитка, призванного утолить жажду, но при этом передающая ценности бренда и его позиционирования. В какой-то мере это сравнимо с рекламой торговых марок автомобилей, когда есть общий посыл марки, однако сами модели, возможно и используя смежные или близкие образы в индивидуальном позиционировании, значительно отличаются функционалом.

— Как мне кажется, раньше было больше рекламы, пытающейся эмоционально вовлечь потребителя в ситуацию веселой встречи с друзьями, которая, по мнению авторов, невозможна без ящика пенного. Эффект от такой рекламы ниже, ведь все бренды описывали одни и те же обстоятельства, просто в разных декорациях и с разными бутылками в конце ролика. Человек не сможет выбрать бренд на этой витрине из череды бутылок. Последнее время, в том числе, и при взаимодействии с ФАСом, пивные производители сильно продвинулись вперед. Сейчас почти все бренды имеют свое лицо и уникальное обращение. Разработан и единый знак (маркировка), очень заметно выделяющий безалкогольную продукцию.

— Возвращаясь к инициативе, следует отметить, что во всем мире пивные производители являются одними из крупнейших инвесторов — фактически финансовыми донорами спортивных событий, федераций и лиг. Они являются значимыми рекламодателями, которые способствуют развитию спорта, создают рабочие места, развивают рекламную индустрию и СМИ. Философствуя над политиками запретов — плоскими и простыми в реализации, направленными на то, чтобы сорвать ежесекундные аплодисменты, нужно не забывать, какой урон это наносит бизнес-сообществу и тому же населению. Во многом более эффективным было бы взаимодействие с отраслью и выработка мер по развитию культуры общества, ведь все мы помним, что «запретный плод сладок».

Поделиться
Лица
Ефимов Антон Михайлович

Управляющий директор агентства OMD Fuse.

Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»