Пиво

← Обратно к новостям
25 апреля 2016, 11:18 — Sostav.ru

Ученые: для продвижения пива дизайн этикетки важнее мерчендайзинга

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Ученые: для продвижения пива дизайн этикетки важнее мерчендайзинга

Исследователи из Великобритании изучили, что больше влияет на выбор пива потребителем – оформление этикетки или расположение на полке. Об итогах исследования рассказывает Sostav.ru.

Научно-исследовательский центр PubLAB создал экспериментальный магазин с использованием технологии eye-tracking. Чтобы избежать предубеждений, исследователи поставили на полки экспериментального магазина 12 европейских сортов пива, которые участники эксперимента - британцы вряд ли когда-либо видели. Сорок покупателей в разное время ходили по торговой точке и выбирали себе пиво. Анализ поведения потребителей показал, что привлекательный дизайн этикетки в три раза больше стимулирует желание потребителей взять то или иное пиво, чем увеличенное присутствие той или иной марки на полке.

Согласно результатам эксперимента, немецкий бренд Augustiner Bräu Edelstoff, который дважды встречался покупателям на полке, получил на 21% больше внимания. Другая немецкая марка, Tegernseer Spezial, встретилась потребителям лишь 1 раз, но получила на 76% внимания. Это была единственная белая этикетка среди других, выполненных в оттенках коричневого. Исследователи подчеркивают, что на выбор влияют характеристики, которые сами по себе незаметны – цвет, контрастность, интенсивность, яркость этикетке, а значит, единственная белая этикетка среди коричневых привлекла больше внимания.

0 995
Поделиться
Комментарии 0
13 ноября 2018
Brau Beviale 2018

С 13 по 15 ноября в Нюрнберге (Германия) пройдет 55-я Европейская специализированная выставка технологий производства и упаковки готовых напитков.

16 ноября 2018
Фестиваль безалкогольного пива S0BER FEST (Москва)

16 ноября в Москве, в рестобаре «Борода» (Покровка, 16) пройдёт первый в России фестиваль безалкогольного пива S0oBER FEST.

17 ноября 2018
Winter Craft Beer Fest (Киев)

17 ноября в Киеве, на территории ВДНХ (павильон № 3, пр. Академика Глушкова, 1), пройдёт Winter Craft Beer Fest — фестиваль, посвящённый зимним сортам пива.

Лучшее
0 12404
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях