26.04.2022
Пиво Life
← Обратно к новостям
08 января 2026, 10:25
Туристический центр Pilsner Urquell признали лучшей в мире пивной достопримечательностью
В Бахрейне прошла церемония вручения наград премии World Travel Awards 2025. Лучшим в номинации «Пивной тур» был признан мультимедийный туристический центр Pilsner Urquell в Праге.
Он обошёл туристические центры таких пивоварен, как Coors в Колорадо. Maui Brewing Company на Гавайях и Tiger в Сингапуре. В октябре Pilsner Urquell: The Original Beer Experience получил аналогичную награду на европейском уровне.
В 2025 году центр Pilsner Urquell принял посетителей из более чем 120 стран мира. 21% посетителей прибыли из Британии, 14% — из Германии, 10% — из США. Британское издание National Geographic назвало пражский центр Pilsner Urquell одним из самых интересных туристических мест в Европе.
Pilsner Urquell: The Original Beer Experience расположился в трёхэтажном здании в стиле ар-нуво на Вацлавской площади. Музей площадью 3000 квадратных метров, помимо интерактивных экспонатов, рассказывающих историю пива, вместил «академию розлива», где гости смогут научиться наливать пиво тремя традиционными чешскими способами с разным количеством пены в кружке — hladinka, šnyt и mlíko. Также в здании есть бар и пивной сад под названием U Zvonu, где можно выпить пива, и сувенирный магазин. В 2026 году Pilsner Urquell планирует добавить новые языки в аудиогид и представить новые интерактивные экспонаты.
Премию World Travel Awards иногда называют «Оскаром в мире туризма». Премия вручается на уровне страны, континентальном и мировом уровнях. Победителей определяет голосование экспертов индустрии путешествий и туризма. В 2022, 2023 и 2024 годах лучшим в сфере пивного туризма признавали музей Guinness в Дублине.
Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
29.08.2018
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться