Пиво Life
← Обратно к новостямHeineken помогает Эрмитажу в реализации программы энергоэффективности

За последние десять лет Государственный Эрмитаж снизил потребление тепла на 40%, а электричества — на 20%, это позволяет ежегодно экономить около 30 млн руб. Музей имеет план развития энергоэффективности на 2019-2023 годы с бюджетом в 2,9 млн евро. Для помощи в его реализации компания Heineken, являющаяся с 2018 года партнером музея по программу энергоэффективности, перечислила ему порядка десяти млн руб.
На эти деньги перед историческими въездами в Главный Штаб установлены роллетные ворота, сохраняющие тепло внутри атриума, десять частотных преобразователей для оптимальной работы системы вентиляции, за счет чего большую часть времени она работает лишь на 45-60% от предельной мощности, а энергопотребление установки снизилось примерно на 20-25%.
Кроме того, на подстанции в Малом Эрмитаже были установлены два активных фильтра, регулирующих качество электроэнергии. Они не дают перегреваться дорогостоящему оборудованию и сами по себе экономят порядка 1-2% электроэнергии на своем участке. Управляется это оборудование из модернизированного диспетчерского пульта.
В ближайшие годы в соответствии с планом музей оснастит основной комплекс зданий новым энергосберегающим оборудованием, внедрит системы автоматизации и диспетчеризации работы инженерного оборудования, оптимизирует системы электроснабжения, повысит КПД действующих энергетических установок и др. Также планируется в Реставрационно-хранительском центре «Старая деревня» развить систему альтернативной энергетики: то есть солнечная энергия будет использоваться для тепловых нагревателей, обеспечивающих работу котельной.
— Наше партнерство с Heineken — отличный пример того, как технологии и искусство делают совместные шаги для развития культуры. Мы выполняем социальную миссию — устанавливаем ориентиры, создаем образцы, чтобы люди смотрели на наш опыт. Энергоэффективность приобретает громадное значение в эпоху бережного отношения к природе и ресурсам, которые постоянно растут в цене. И мы рады, что Эрмитаж находится в этой сфере в авангарде, — отметил гендиректор Государственного Эрмитажа Михаил Пиотровский.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться