Фестиваль «Зелёное золото России» продлится 8 дней и будет более интерактивным

В Минсельхозе Чувашии прошло первое заседание оргкомитета фестиваля «Зелёное золото России». Участие в обсуждении приняли представители генерального спонсора события — Россельхозбанка, профильных министерств республики, администрации Чебоксар, организаций общепита и пивной отрасли.

— Наша задача — с опорой на опыт прошлого года понять, как улучшить площадки для торговли, сделать фестиваль удобнее для гостей, привлекательнее для туристов. От нашей инициативы и усилий будет зависеть уровень фестиваля, — акцентировал внимание вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии и председатель оргкомитета Сергей Артамонов.

Фестиваль 2023 года будет длиннее: если в 2022-м году он проводился в течение 4 дней, то в этом продлится 8 — с 12 по 19 августа. Как и в прошлом году, каждый день фестиваля разделят на двухчасовые сеансы. Их тоже может стать больше — обсуждается проведение дополнительного, ночного сеанса с 23:00 до 01:00.

Фестиваль станет более интерактивным: центром его станет музей под открытым небом. На площадке расскажут про обряд пивоварения, поделятся старинными рецептами. Помимо этого, интерактива добавят площадки для развлечений — игры, аттракционы, выставки.

Организаторы ведут диалог с компанией «РЖД тур», чтобы включить в  программу «Яркие выходные в Приволжье» новое направление — знакомство с хмелеводством в Чувашии. По задумке, гостям республики предложат посетить хмельники в Цивильском районе, увидеть единственную в стране коллекцию сортов хмеля в Чувашском НИИСХ, а затем попробовать продукцию на фестивале «Зелёное золото России».

Обсудили на встрече и меню фестиваля: по мнению оргкомитета, одной из ошибок прошлого года стала подача блюд, далёких от направления мероприятия. «Блюда должны быть пивными, а не пирожки с яблоками», — высказали замечание члены оргкомитета. С этим мнением согласились все. Решено создать отдельную рабочую группу по меню, чтобы прийти к окончательному мнению.

Кроме фестивальной программы, на площадке пройдут дискуссии с экспертами, пивзаводами и представителями агропромышленного комплекса о том, как развивать отрасль.

Следующее заседание оргкомитета будет посвящено безопасности и пройдёт с участием представителей ресурсоснабжающих организаций, МЧС и МВД.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?