Фестиваль «Зелёное золото России» продлится 8 дней и будет более интерактивным

В Минсельхозе Чувашии прошло первое заседание оргкомитета фестиваля «Зелёное золото России». Участие в обсуждении приняли представители генерального спонсора события — Россельхозбанка, профильных министерств республики, администрации Чебоксар, организаций общепита и пивной отрасли.

— Наша задача — с опорой на опыт прошлого года понять, как улучшить площадки для торговли, сделать фестиваль удобнее для гостей, привлекательнее для туристов. От нашей инициативы и усилий будет зависеть уровень фестиваля, — акцентировал внимание вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии и председатель оргкомитета Сергей Артамонов.

Фестиваль 2023 года будет длиннее: если в 2022-м году он проводился в течение 4 дней, то в этом продлится 8 — с 12 по 19 августа. Как и в прошлом году, каждый день фестиваля разделят на двухчасовые сеансы. Их тоже может стать больше — обсуждается проведение дополнительного, ночного сеанса с 23:00 до 01:00.

Фестиваль станет более интерактивным: центром его станет музей под открытым небом. На площадке расскажут про обряд пивоварения, поделятся старинными рецептами. Помимо этого, интерактива добавят площадки для развлечений — игры, аттракционы, выставки.

Организаторы ведут диалог с компанией «РЖД тур», чтобы включить в  программу «Яркие выходные в Приволжье» новое направление — знакомство с хмелеводством в Чувашии. По задумке, гостям республики предложат посетить хмельники в Цивильском районе, увидеть единственную в стране коллекцию сортов хмеля в Чувашском НИИСХ, а затем попробовать продукцию на фестивале «Зелёное золото России».

Обсудили на встрече и меню фестиваля: по мнению оргкомитета, одной из ошибок прошлого года стала подача блюд, далёких от направления мероприятия. «Блюда должны быть пивными, а не пирожки с яблоками», — высказали замечание члены оргкомитета. С этим мнением согласились все. Решено создать отдельную рабочую группу по меню, чтобы прийти к окончательному мнению.

Кроме фестивальной программы, на площадке пройдут дискуссии с экспертами, пивзаводами и представителями агропромышленного комплекса о том, как развивать отрасль.

Следующее заседание оргкомитета будет посвящено безопасности и пройдёт с участием представителей ресурсоснабжающих организаций, МЧС и МВД.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

Лучшее
Где взять хмель, если на него наложат санкции?