Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
16 июля 2019, 15:41 — РБК

Законсервированный калининградский ЛВЗ готов возобновить работу

Законсервированный калининградский ЛВЗ готов возобновить работу
фото: Wikimapia.org

В 1992 году на базе завода «Роствесталко» был создан АО «СПИ-РВВК», который занимался производством на экспорт партий крепкого алкоголя, в частности, водки «Столичная» и «Московская». Однако в 2012 году совет директоров принял решение о консервации завода.

Тогда все оборудование спрятали в чехлы и опломбировали, а складские и офисные помещения начали сдавать в аренду. Однако, как сообщил гендиректор завода Ринат Зупаров, в любой момент работа может возобновиться, поскольку руководство оплачивает все расходы на комуслуги, охрану, а также отчисляет налоги:

— Что касается консервации, если вдруг при каком-то удачном раскладе все будет хорошо и народ востребует опять качественную хорошую алкогольную продукцию, то легким движением руки включается рубильник, снимаются пломбы, снимаются чехлы, и это все опять будет работать в том же режиме, в котором работало. Это образное выражение, поскольку оборудование необходимо будет еще проверить и наладить. Но все в рабочем состоянии и временно находится выключенным.

В истории завода также было несколько планов по застройке его территории. К примеру, компания заплатила более 300 тыс. руб. за проект торгового центра, однако пропал и проект, и деньги, потому что застройку площадки запретил бывший мэр Калининграда Александр Ярошук. Позже планировалось на его месте возвести элитный жилой квартал, но этот проект не удовлетворил «Росспиртпром».

— Что касается дальнейшей судьбы, это не мне решать, есть акционеры, имеющие контрольный пакет акций, есть акционеры в лице государства — такие, как «Росспиртпром». Вот когда они между собой о чем-то договорятся, тогда и будет принято решение, что дальше делать с этой территорией. <…> Но, поверьте, время придет — и все встанет на свои места. Я думаю, выиграют все, в том числе больше всего меня беспокоят жители Калининграда, которые, наверное, увидят там что-то очень красивое и значимое, и не важно, что это будет, — рассказал Ринат Зупаров.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Иван Белецкий разбирает мифы о крафтовом пиве