Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
20 августа 2024, 12:21

Вино из «недружественных» стран занимает 58% ассортимента виноторговых компаний

Вино из «недружественных» стран занимает 58% ассортимента виноторговых компаний

Вина из «недружественных» стран продолжают занимать большую часть портфелей крупнейших виноторговых компаний России, формируя в среднем 58% ассортимента вин, на «дружественные» вина приходится 26% ассортимента, а на российские — 16%, передает РБК.

За год с августа 2023, когда пошлины на вина из недружественных стран повысили до 20%, их доля у компаний снизилась на 17 п.п. Доля российских вин выросла на 6 п.п. (в относительных значениях — на 60%), «дружественных» — на 11 п.п.

Российские вина по-прежнему занимают меньшую долю в ассортименте крупных виноторговых компаний. 

— Российские вина составляют 12% от общего количества SKU в нашем ассортименте», — сообщает Дарья Сологуб, директор по закупкам компании Fort. Она отметила, что вина из дружественных стран составляют около 13% ассортимента компании. 

Александр Андреев, управляющий директор сети SimpleWine, добавил, что в их портфеле, который включает около 5 тыс. наименований, российские вина составляют порядка 13%, что делает их вторыми по популярности после итальянских вин, доля которых равна 39%. 

Вениамин Грабар, президент компании LADOGA, отметил, что среди 1700 позиций в их винном портфеле доля российский вин увеличилась до 28% с 24% год назад, тогда как на европейские страны приходится 59%. Он также уточнил, что в категории игристых вин структура поставок осталась прежней с лидерами — Италией, Испанией, Францией и Россией, однако в сегменте тихих вин российские напитки вытеснили Италию с первого места 

— Наш портфель по-прежнему в значительной степени состоит из производителей из так называемого Старого Света — европейских стран, таких как Франция, Италия и Германия, — добавил Алексей Несмеянов, директор департамента продуктового маркетинга компании AST.

Российское вино широко представлено в нижнем ценовом сегменте. Для обеспечения внутреннего спроса как с точки зрения качества и разнообразия, так и с точки зрения объема, потребуется много времени. Пока виноторговые компании стремятся найти новые источники импорта — от Сербии и Турции до Индии и Китая.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Как можно рекламировать пиво