Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
28 марта 2022, 12:03 — «Коммерсантъ»

Tetra Pak сократит производство упаковки для вина в пользу стратегически важной молочной продукции⁠⁠

Tetra Pak сократит производство упаковки для вина в пользу стратегически важной молочной продукции⁠⁠

Tetra Pak решил отказаться от производства тары объемом два литра, а также приостановить выпуск «тетра-паков» для вин и всех прохладительных напитков за исключением соков. Причиной такого решения стала нехватка комплектующих.

На этом фоне виноделы заявляют о проблемах с упаковкой — например, краснодарский производитель «Союз-вино». Как отмечает руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев, на долю отечественной винодельческой продукции в Tetra Pak приходится около 5-7% оборота крупных торговых сетей.

Выпуск упаковки для молочной продукции, которая входит в ежедневный рацион большинства граждан, напротив, планируется нарастить. Представитель крупнейшего российского производителя молока ГК «Эконива» сообщил, что Tetra Pak, действительно, исправно снабжает компанию тарой для всех социально значимых товаров.

По некоторым данным, у Tetra Pak не хватит запасов сырья даже на месяц. Поэтому теперь компания будет искать новых поставщиков. Сейчас, предположительно, ведутся переговоры о поставках картона с российским заводом. Возможно, что остальные компоненты Tetra Pak будет закупать в Китае.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях