Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямСтоимость импортных вин не будет снижаться

Цены на импортное вино на полках магазинов останутся на прежнем уровне, рассказали «РБК Вино» представители компаний-импортеров.
В начале 2025 года уже произошло повышение стоимости импортных вин в ретейле. Но многие покупатели не заметили столь явной разницы из-за того, что ретейлеры реализовывали запасы прошлых лет по старым ценам, объяснили в пресс-службе Ladoga.
Начальник Главного управления Федеральной таможенной службы (ФТС) России Максим Чмора в рамках Российского винодельческого форума рассказал, что в январе—октябре 2024 года показатели импорта вина в Россию сократились на 48% по сравнению с данными за аналогичный период 2023 года. В абсолютных значениях сокращение составило 180 тысяч тонн до общего объема в 357,7 тысяч тонн.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться