RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Бутылка односолодового виски Intrepid Macallan 1989 года объемом 311 литров была продана с аукциона за 1,1 млн фунтов стерлингов (93 млн рублей).
Размеры бутылки превышают 155 см. Для создания необычного экземпляра Rosewin Holdings и Fah Mai подключили 11 исследователей.
На аукционе Lyon & Turnbull, который прошел онлайн, рассчитывали на более высокую ставку — по предположениям, виски должен был уйти с молотка за 1,5 млн фунтов стерлингов. Однако Дэниел Монк, автор и бывший владелец необычной бутылки, продал лот за меньшую сумму. «Для меня и всей команды проект Intrepid бесценен Это проект, посвященный жизни моего покойного отца, капитана Стэнли Монка, который сам был исследователем и за свою жизнь добился невероятных успехов», — делится Монк.
Аукцион провели в день, когда капитану Монку исполнилось бы 80 лет. Часть денег с мероприятия перейдет благотворительной организации Campaign Against Living Miserably и Фонду Мари Кюри. В рамках мероприятия продали также 12 бутылок виски по 500 мл и наборы миниатюр Macallan 1989 года.
На данный момент бренд Fine and Rare от Macallan 1926 остается самым дорогим виски, который был продан на аукционе — в 2019 году на Sotheby’s за него предложили 1,5 млн фунтов стерлингов (127 млн рублей).
Новый владелец легендарной бутылки виски неизвестен. Джон Лэнд, операционный директор Rosewin Holdings, надеется, что победитель торгов выставит Intrepid там, где ему «самое место».
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться