Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
23 января 2024, 14:43 — «Финмаркет»

Продажи водки в 2023 году сократились на 0,8%

Продажи водки в 2023 году сократились на 0,8%

За 2023 год объём продаж водки в России составил 75,6 млн декалитров, что на 0,8% меньше, чем за предыдущий год, сообщает Росалкогольтабакконтроль.

Продажа коньяка выросла на 9,4%, до 13,8 млн декалитров, других спиртных напитков — на 14,6%, до 12,7 млн декалитров.

Всего за прошлый год было продано 116,3 млн декалитров спиртных напитков крепостью более 9%, что на 2,8% больше, чем в 2022 году.

Розничные продажи тихих вин составили 56,5 млн декалитров (на 5,8% больше показателя 2022 года), игристых (шампанских) — 21,7 млн декалитров (на 8,3% больше), ликерных — 1,2 млн декалитров(в 1,6 раза больше).

Кроме того, слабоалкогольной продукции было продано 18,4 млн декалитров, что на 14,5% превышает показатель предыдущего года.

Всего за 2023 год было продано 229,5 млн декалитров алкогольной продукции (без учёта пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи), что на 4,1% больше, чем годом ранее.

По данным службы, в декабре продажи водки выросли на 0,1%, до 7,3 млн декалитров. Коньяка было продано 1,7 млн декалитров (на 7,4% больше), тихих вин — 5,5 млн декалитров (на 7,2%), игристых (шампанских) — 5,3 млн декалитров (на 4,4%), ликерных — 130,6 тыс. декалитров (на 29,9%). Продажи слабоалкогольной продукции выросли на 5,4%, до 2,6 млн декалитров .

Всего в декабре алкогольной продукции (без пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) было продано 28,2 млн декалитров, что на 4,8% больше, чем в декабре 2022 года.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Schneider Weisse – как они это делают?