Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
01 августа 2023, 11:30 — NielsenIQ

NielsenIQ: продажи слабоалкогольных коктейлей в России растут опережающими темпами

NielsenIQ: продажи слабоалкогольных коктейлей в России растут опережающими темпами

Аналитики NielsenIQ назвали слабоалкогольные коктейли одной из самых перспективных ниш на алкогольном рынке: как и во всём мире, в России продажи этого вида продукции быстро растут.

За последние два года объемы продаж слабоалкогольных коктейлей удвоились, а динамика их продаж как в денежном, так и в натуральном выражении остается одной из самых высоких в индустрии напитков. В денежном выражении продажи такой продукции выросли за год с апреля 2022 по апрель 2023 на 53,1%, в натуральном выражении — на 30,9%. Росту этого сегмента способствует запрос потребителей на менее крепкие напитки и появление технологических инноваций, позволяющих производить слабоалкогольные напитки, близкие по вкусу к более крепким.

37% товарооборота слабоалкогольных коктейлей приходится на запуски последних двух лет, отмечают аналитики, а фокусным форматом стали напитки либо маленького (0,33 л), либо среднего объема (0,5-1л).

Особенно заметно растут продажи коктейлей на основе вина: в денежном выражении их продажи за год выросли на 172%, в натуральном — на 62%. При этом продажи коктейлей на основе пива растут меньше других видов: на 38,5% в деньгах и на 16,7% в объёме. 

Еще один тренд категории слабоалкогольных коктейлей — развитие частных торговых марок, темпы продаж которых серьезно опережают бренды производителей (+301% против +49% в денежном выражении). 

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Павел Егоров: Самое интересное российское пиво начала XXI века