RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Адвокат Александр Зорин подал в Пресненский районный суд Москвы иск к «Аэрофлоту» о взыскании компенсации морального вреда в размере 30 тыс. руб. за то, что в самолете закончился коньяк.
Мужчина летел в ОАЭ в бизнес-классе и захотел выпить коньяка. Ему сообщили, что напиток закончился. Однако он утверждает, что видел, как бортпроводники прятали бутылку. Несмотря на первоначальную информацию, после разговора мужчине дали вторую рюмку коньяка. Но после отметили, что остались только виски, водка и джин. При этом к джину вместо тоника предложили «спрайт». Мужчина попросил бланк, чтобы написать, сколько нужно загружать алкоголя на борт. Однако ему в просьбе отказали, отметив, что существует статистическая практика по тому, сколько и каких напитков загружать:
— Не давали ни коньяк, ни бланк. Я посчитал, что меня за дурака держат. Общепринятая практика, что джин пьют с тоником, — сказал Александр Зорин.
22 февраля стало известно, что авиакомпания во второй раз подряд получила международную премию Cellars in the Sky в номинации «Лучшее крепленое десертное вино в бизнес-классе».
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться