Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямНа «Аэрофлот» подали в суд за нехватку коньяка в бизнес-классе

Адвокат Александр Зорин подал в Пресненский районный суд Москвы иск к «Аэрофлоту» о взыскании компенсации морального вреда в размере 30 тыс. руб. за то, что в самолете закончился коньяк.
Мужчина летел в ОАЭ в бизнес-классе и захотел выпить коньяка. Ему сообщили, что напиток закончился. Однако он утверждает, что видел, как бортпроводники прятали бутылку. Несмотря на первоначальную информацию, после разговора мужчине дали вторую рюмку коньяка. Но после отметили, что остались только виски, водка и джин. При этом к джину вместо тоника предложили «спрайт». Мужчина попросил бланк, чтобы написать, сколько нужно загружать алкоголя на борт. Однако ему в просьбе отказали, отметив, что существует статистическая практика по тому, сколько и каких напитков загружать:
— Не давали ни коньяк, ни бланк. Я посчитал, что меня за дурака держат. Общепринятая практика, что джин пьют с тоником, — сказал Александр Зорин.
22 февраля стало известно, что авиакомпания во второй раз подряд получила международную премию Cellars in the Sky в номинации «Лучшее крепленое десертное вино в бизнес-классе».
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться