Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
08 мая 2020, 14:34 — ТАСС

Минздрав: необходимы меры для сокращения потребления алкоголя среди молодежи

Минздрав: необходимы меры для сокращения потребления алкоголя среди молодежи

Антиалкогольная политика в России проводится взвешенно и направлена на сокращение спроса. При этом в стране следует принять дополнительные меры, направленные, в частности, на сокращение потребление алкоголя среди молодежи, считает заместитель министра здравоохранения РФ Олег Салагай.

— Антиалкогольная политика включает в себя меры не только по регулированию, но также по информированию, мотивированию, вовлечению гражданского общества, оказанию медицинской и иной помощи людям, злоупотребляющим алкоголем. Это приносит свой результат. Конечно, еще многое предстоит сделать. Необходимы взвешенные меры, направленные на сокращение потребления алкоголя молодежью, особенно людьми до 21 года, предупреждение активного продвижения алкоголя, в том числе среди несовершеннолетних, проведения взвешенной налоговой политики и многое другое, — написал он в своем Telegram-канале.

Салагай также отметил, что антиалкогольная кампания 80-х годов показала, что регуляторные меры действительно приводят к сокращению потребления алкоголя. Кроме того, существует серьезная взаимосвязь между потреблением алкоголя и смертностью в трудоспособном возрасте. 

— Потребление алкоголя в нашей стране достаточно сильно сократилось, что стало предметом внимания Всемирной организации здравоохранения и Организации экономического сотрудничества и развития. Но, обсуждая тему алкоголя, мер, регулирования и все с этим связанное, мы должны помнить главное, что стало понятным еще в 80-е в СССР: алкоголь — это не синоним хорошего досуга, это риски для общественного здоровья, — написал замминистра.

Он также отметил важность распространения достоверной информации о влиянии алкоголя в условиях пандемии новой коронавирусной инфекции. 

— Мы неоднократно опровергали мифы о полезности алкоголя как средства профилактики и лечения COVID-19. Но, несмотря на то, что есть немало научных работ, показывающих повышение риска пневмоний при потреблении алкоголя, все еще встречаются люди, выступающие с утверждением обратного, — заключил Салагай.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов советского пива