Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
08 мая 2020, 14:34 — ТАСС

Минздрав: необходимы меры для сокращения потребления алкоголя среди молодежи

Минздрав: необходимы меры для сокращения потребления алкоголя среди молодежи

Антиалкогольная политика в России проводится взвешенно и направлена на сокращение спроса. При этом в стране следует принять дополнительные меры, направленные, в частности, на сокращение потребление алкоголя среди молодежи, считает заместитель министра здравоохранения РФ Олег Салагай.

— Антиалкогольная политика включает в себя меры не только по регулированию, но также по информированию, мотивированию, вовлечению гражданского общества, оказанию медицинской и иной помощи людям, злоупотребляющим алкоголем. Это приносит свой результат. Конечно, еще многое предстоит сделать. Необходимы взвешенные меры, направленные на сокращение потребления алкоголя молодежью, особенно людьми до 21 года, предупреждение активного продвижения алкоголя, в том числе среди несовершеннолетних, проведения взвешенной налоговой политики и многое другое, — написал он в своем Telegram-канале.

Салагай также отметил, что антиалкогольная кампания 80-х годов показала, что регуляторные меры действительно приводят к сокращению потребления алкоголя. Кроме того, существует серьезная взаимосвязь между потреблением алкоголя и смертностью в трудоспособном возрасте. 

— Потребление алкоголя в нашей стране достаточно сильно сократилось, что стало предметом внимания Всемирной организации здравоохранения и Организации экономического сотрудничества и развития. Но, обсуждая тему алкоголя, мер, регулирования и все с этим связанное, мы должны помнить главное, что стало понятным еще в 80-е в СССР: алкоголь — это не синоним хорошего досуга, это риски для общественного здоровья, — написал замминистра.

Он также отметил важность распространения достоверной информации о влиянии алкоголя в условиях пандемии новой коронавирусной инфекции. 

— Мы неоднократно опровергали мифы о полезности алкоголя как средства профилактики и лечения COVID-19. Но, несмотря на то, что есть немало научных работ, показывающих повышение риска пневмоний при потреблении алкоголя, все еще встречаются люди, выступающие с утверждением обратного, — заключил Салагай.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Как можно рекламировать пиво