Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
06 мая 2020, 14:56 — Agropages

«Массандра» заложила вино к 100-летию Победы

«Массандра» заложила вино к 100-летию Победы

«Массандра» заложила в свою коллекцию тысячу бутылок «Муската розового Южнобережного» урожая 2015 года к 100-летию Победы. После дополнительной выдержки вино обретет новую гамму вкусов.

Именно «Мускат розовый Южнобережный» стало первым вином, приготовленным из винограда урожая 1944 года в освобождённом от фашистов Крыму.

— Мускаты — это гордость «Массандры». Они хороши и сразу после сезона виноделия, и побывав в бочке пару лет, и отдохнув в бутылке, лежа в прохладе царских подвалов. Сегодня это яркий букет, подкупающий своей молодостью, с тонами цветущих утренних роз, нежными нотками малины и барбариса. А через 25 лет, к 100-летию Победы, он достигнет особого шарма. Сохранив все лучшие «воспоминания» о сезоне, он раскроется сложностью изюмно-смолистой гаммы, — рассказала генеральный директор ГУП РК «ПАО Массандра» Янина Павленко.

Ранее винодельческое предприятие закончило розлив лимитированной серии вин к 75-летию Победы в Великой Отечественной войне. В нее вошли две марки: «Портвейн красный Крымский» и «Мускат розовый Южнобережный». Впервые обе эти марки были приготовлены из урожая 1944 года. Этикетки напитков украсили фото послевоенных лет. В рамках лимитированной серии собрано 18 тыс. сувенирных наборов. Более 700 подарочных наборов будут переданы проживающим в Крыму участникам боевых действий.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»