Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямИз-за санкций «Руст» на 14% сокращает производство водки

В ГК «Руст» на 14% сократился розлив водки (бренды «Русский стандарт» и «Зеленая марка») из-за отказа США и стран Евросоюза импортировать российский алкоголь. С начала года по апрель включительно компания отгрузила 2,1 млн декалитров водки. Таким образом, группа компаний, которая в 2021 году занимала второе место по объемам производства водки в России, опустилась на четвертую строчку.
Лидером остается Beluga Group (бренды «Беленькая», «Архангельская»), которая в январе-апреле увеличила выпуск водки на 11%, до 3,1 млн дал. Место «Руста» — вторую строчку — занял «Татспиртпром» (бренды «Русская валюта», «Ханская»): производство водки «Татспиртпрома» выросло на 15%, до 2,6 млн дал. На третьем места расположилась АСГ («Пять озер», «Белая березка»), нарастив отгрузки на 23%, до 2,26 млн дал. Гендиректор АСГ Сергей Лебедев отмечает, что ситуативно компании оказался выгоден уход некоторых брендов импортного алкоголя с российского рынка: потребитель переключился на водку премиального сегмента и горькие настойки. Благодаря этому продажи «Белой Березки» выросли на 58%, а «Сиббиттера» — на 53%. Вслед за спросом увеличилось и производство.
В ГК «Руст» заявляют, что год начался с двузначного роста продаж, однако отказ от сотрудничества американских и европейских партнеров оборвал эту тенденцию. В компании надеются, что к концу года объемы производства восстановятся.
Директор ЦИФРРА Вадим Дробиз отмечает, что у ГК «Руст», пожалуй, самая крупная доля экспорта водки среди российских производителей. Например, 60% продаж бренда «Русского стандарта» приходилось именно на экспорт.
Наибольший прирост выпускаемых объемов показал «Тульский винокуренный завод 1911», занявший четвертое место в рейтинге. Он выпускает водку под брендами «Медведь», «Старлей» и «Пенега», а также разливает по контракту — например, бренд Finsky Ice. Предприятие увеличило производство водки на 84%, до 909 тыс. декалитров. Этот успех в компания связывают с расширением портфеля брендов и намереваются к концу года нарастить выпуск водки до 4 млн дал. Однако по другой версии продукция «Тульского винокуренного завода 1911» пользуется повышенным спросом из-за низких цен.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться