Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямИткульский спиртзавод выбрался из процедуры банкротства и в 4 раза нарастил производство водки

В 2021 году «Иткульский спиртзавод» в четыре раза нарастил производство спирта и водки по сравнению с 2019 годом. Об этом сообщает Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
— В настоящее время общество является одним из крупнейших налогоплательщиков Алтайского края и добросовестно выполняет возложенные на него финансовые обязательства по погашению задолженности перед кредиторами,— рассказали в управлении.
В 2019 году Иткульский спиртзавод попал под процедуру банкротства, однако в 2020 году холдинг Marussia Beverages приобрел его за 15 млн евро со всеми мощностями и интеллектуальной собственностью. После этого долги предприятия были погашены.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться