Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
20 августа 2024, 12:47

Исследование: почти весь армянский коньяк небезопасен

Исследование: почти весь армянский коньяк небезопасен

Согласно совместному исследованию международной ассоциации «Антиконтрафакт» и Союза производителей коньяка, 89% армянских коньяков, продаваемых в российских магазинах, оказались небезопасными для потребления. При этом почти половина этой продукции содержит невиноградные спирты.

Ассоциация «Антиконтрафакт» и Союз производителей коньяка, спирта и алкогольной продукции исследовали 200 образцов коньяка более 20 торговых марок от 10 крупнейших армянских производителей. Товар закупался в российских федеральных сетях. В 89% образцах найдены нарушения — это 177 образцов.

Почти в половине обнаружены спирты невиноградного происхождения, хотя в коньяке должны содержаться только виноградные. Причем под одним и тем же брендом могли продаваться как образцы без нарушений, так и фальсифицированные бутылки в зависимости от даты розлива.

— Результаты исследований оказались шокирующими. Мы были готовы выявить какое-то количество нарушений, но то, что почти половина коньяков в магазинах полностью поддельные — это зашкаливающий показатель. Такой доли подделок мы не видели ни на одном рынке за всю многолетнюю историю существования ассоциации «Антиконтрафакт». Интересно, что даже если выбрать одну марку и покупать только ее – это вовсе не гарантия того, что тебя не обманут. Образцы одной и той же марки с одной датой розлива могут соответствовать нормам, они же с другой датой розлива вместо виноградного спирта содержат спирты не виноградного происхождения, — рассказала Генеральный директор международной ассоциации «Антиконтрафакт» Кристина Скрипник.

«Антиконтрафакт» призвал Генпрокуратуру, ФТС и РАТК усилить контроль за коньяком из Армении. Особенно с учетом того, что он проходит транзитом через Грузию. Иначе добросовестные производители, в том числе российские, могут быть вытеснены с рынка.

— Фальсифицированная алкогольная продукция поступающая из Республики Армения создает условия для недобросовестной конкуренции и демпинга цен. А следовательно создает угрозу вытеснения с рынка добросовестных участников оборота. Дешевая фальсифицированная продукция уже ставит в затруднительное положение отечественных производителей и в случае продолжения экспансии фальсификата на российской рынок то, в ближайшее время речь будет идти уже о выживании российских производителей, как таковых. Причем ситуация грозит потерями поступлений средств в бюджет России и Армении, при этом российский потребитель уже сегодня сталкивается с некачественной продукцией. Если не принять срочные и эффективные меры то, ситуация может выйти из-под контроля, и соответственно труднее поддерживать определенный уровень качества напитков и из других стран, при этом кратно возрастут потенциальные риски жизни и здоровью потребителей, — сообщают организации.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга