RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
ФНС России повторно подала в арбитражный суд заявление о признании банкротом ЗАО «Волковский спиртзавод» в Тамбовской области. Сумма требований составляет 214,1 млн руб.
Это вторая попытка налоговой службы обанкротить спиртзавод. По итогам рассмотрения первого заявления весной 2021 года на предприятии было введено наблюдение. Тогда ФНС требовала с Волковского спиртзавода 144,5 млн рублей, но лишь часть из них стала основанием для начала банкротства.
В феврале суд прекратил дело. Долги спиртзавода погасила компания «Тамбовстарстрой» Оно также выкупило требования других кредиторов. Предположительно, часть производственной площадки Волковского отойдет под нужды строительной компании, а сам спиртзавод вернется к выпуску продукции
«Волковский спиртзавод» был зарегистрирован в 2004 году. В 2018 году выручка предприятия составила 8 тыс. рублей, чистый убыток — 125,2 млн рублей. Гендиректором числится Елена Полубояринова, а единственным собственником — ликвидированное ООО «Белстаринвест» воронежского бизнесмена Григория Федякова
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться