Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямЧистая прибыль Beluga Group в 2022 году выросла на 88%

Beluga Group представила финансовые показатели компании за девять месяцев 2022 года.
Продажи Beluga Group в январе-сентябре 2022 года составили 11,4 млн декалитров, что на 8,6% больше, чем в прошлый год. Количество магазинов увеличилось на 57%, до 1 256 точек.
За девять месяцев 2022 года выручка компании увеличилась на 32% и достигла 66,3 млрд рублей. Показатель EBITDA вырос на 71%, он составил 12 млрд рублей. Чистая прибыль компании показала динамику 88% и приблизилась к 5,2 млрд рублей.
Таких показателей Beluga Group удалось достигнуть благодаря росту отгрузок брендов из премиального сегмента в России, а также динамичному развитию собственной розничной сети. Впервые в истории компании показатель рентабельности по EBITDA достиг 18% — это обусловлено проактивной ценовой политикой группы и выходом сети «ВинЛаб» на полный цикл операционной рентабельности. Ранее сообщалось, что продажи «ВинЛаб» во время ноябрьских акций выросли в четыре раза.
Также на результаты повлиял диверсифицированный портфель брендов, масштабная дистрибуция и собственный специализированный ритейл — благодаря этому Beluga Group смогла адаптировать тактику работы к изменениям и остаться на на ключевых позициях в отрасли по всем направлениям деятельности.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться