Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
26 декабря 2018, 13:59 — Роскачество

Минсельхоз отчитался о реализации проекта «Винный гид России»

Минсельхоз отчитался о реализации проекта «Винный гид России»

Минпромторг, Минсельхоз и Роскачество ведут работу над проектом «Винный гид России», цель которого — повысить доверие российского потребителя к отечественному вину.

В рамках проекта Роскачеством и зарубежными экспертами проводятся исследования продукции, первый этап которых начался в конце октября и завершился 25 декабря 2018 года. Более 20 международных дегустаторов-энологов проверяют вина по цене от 200 до 1000 руб. Результаты проекта и подробные характеристики напитков будут занесены в «Винный гид России». Уже сегодня в нем есть продукция производителей, которые прошли аудит минувшим летом. Стоит отметить, что в каталог вносятся только те вина, которые произведены из винограда, выращенного в России.

Кроме того, для популяризации отечественной продукции была организована программа продвижения — «Дни российских вин», во время которой в магазинах действовали скидки на вина российского производства.

— Сейчас в стране возрождается интерес к российскому вину. Запуск «Винного гида России» позволит восполнить пробел в сознании потребителей и повысить доверие к отечественной продукции, характеристики которой не только не уступают, но порой и превосходят зарубежные аналоги. Отрадно, что исследование, проведённое Роскачеством, это полностью подтвердило — вина не просто соответствуют ГОСТ, они могут получать достойные оценки своего вкуса и аромата от дегустаторов высокой квалификации, в том числе иностранных экспертов, — сказала замминистра сельского хозяйства Оксана Лут.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика