Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямАктивы орловского ликеро-водочного завода «Этанол» могут подешеветь на 62 млн

Сегодня выставленные аукционным домом «Гермес» производственная площадка и товарный знак «Корень жизни» орловского ликеро-водочного завода «Этанол» оценены в 68,2 млн рублей. Однако к весне 2019 года стоимость может снизиться до 6,8 млн рублей.
Все имущество завода выставлено на продажу четырьмя лотами. Заявки на участие в торгах будут приниматься с 17 декабря по 5 марта. В последний день определят победителя. Организаторы сообщают, что каждые пять дней цена на лоты будет снижаться на 10%.
Завод «Этанол» приостановил выпуск продукции в начале 2013 года, а его расчетный счет и имущество были арестованы из-за долгов в 56 млн рублей. В марте того же года акционером завода стали «Объединенные спиртовые заводы», однако перезапуск производства так и не произошел. В 2015 региональное УФНС подало банкротный иск из-за долга в 10,4 млн рублей. Позже к банкротному иску присоединился еще ряд компаний. Общая сумма обязательств «Этанола» перед кредиторами составила 67,8 млн рублей.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться