Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямИсследователи назвали самые пьющие страны

Исследование The Global Burden of Disease Университета Вашингтона и Фонда Билла и Мелиссы Гейтс показало, что каждый третий человек в мире употребляет алкоголь. Данные получены на основе 1282 исследований в 195 странах мира.
Средняя суточная норма составляет 0,73 порции для женщин и 1,7 для мужчин.
На основе полученных данных ученые составили рейтинг самых пьющих стран в мире. Самыми пьющими мужчинами оказались румыны (8,2 алкогольных порций в день). За ними мужчины из Португалии и Люксембурга (по 7,2), Литвы и Украины (по 7).
Самые пьющие женщины оказались украинками (4,2). За ними женщины из Андорры, Люксембурга и Белоруссии (по 3,4). В Швеции, Дании и Ирландии женщины выпивают по 3,1 алкогольных напитка в сутки.
Самые непьющие мужчины живут в Пакистане – суточная норма 0,0007. Меньше всего женщины пьют в Иране – на одну жительницу приходится 0, 0003 напитка в сутки.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться