Трезвость

← Обратно к новостям
04 февраля 2026, 13:34 — РБК Вино

Тренд на снижение: потребление алкоголя в России сократилось на 11% за два года

Тренд на снижение: потребление алкоголя в России сократилось на 11% за два года

За последние два года потребление алкоголя в России существенно сократилось. По данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), в 2025 году розничные продажи алкогольной продукции (исключая пиво и пивные напитки) упали на 9,3%, достигнув 205,7 млн дал, что является минимальным значением с 2017 года. С 2023 года падение продаж спиртного составило около 11%, что привело к выходу России из числа лидеров по потреблению алкоголя в мире.

Согласно данным ВОЗ, Россия занимает 29-е место в мировом рейтинге потребления алкоголя, тогда как в 2010 году она входила в топ-5 (4-е место). Снижение потребления спиртного также отражается в статистике заболеваемости алкогольными расстройствами: с 65,2 случаев на 100 тыс. населения в 2021 году до 59 человек на 100 тыс. в 2024 году. Эксперты связывают положительную динамику с государственной политикой, направленной на формирование здорового образа жизни и стремления к социальной успешности.

Говоря об алкогольных предпочтениях, России традиционно высока доля потребления крепкого алкоголя. По данным гильдии «Алкопро», к ноябрю прошлого года потребление алкоголя составило 7,63 литра на человека старше 15 лет за последние 12 месяцев, при этом 54% спирта потребляется в виде крепких напитков. Для сравнения, в Финляндии доля крепкого алкоголя составляет около 21%, в Швеции – менее 20%.

Водка занимает 35% в структуре потребления алкогольных напитков в России. В 2025 году розничные продажи водки снизились на 3,6%, до 73,3 млн дал. Общий объем продаж спиртных напитков с содержанием этилового спирта выше 9% упал на 1,1% и составил 119,9 млн дал. Эксперты отмечают, что россияне действительно стали употреблять меньше алкоголя, хотя часть спроса могла уйти в нелегальный сегмент.

Основными факторами снижения потребления алкоголя называются рост цен на спиртное, демографические изменения и популяризация здорового образа жизни среди молодежи. Большинство экспертов и участников рынка считают эту тенденцию долгосрочной.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Павел Егоров: История крафтового пива в России