За последние два года потребление алкоголя в России существенно сократилось. По данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), в 2025 году розничные продажи алкогольной продукции (исключая пиво и пивные напитки) упали на 9,3%, достигнув 205,7 млн дал, что является минимальным значением с 2017 года. С 2023 года падение продаж спиртного составило около 11%, что привело к выходу России из числа лидеров по потреблению алкоголя в мире.
Согласно данным ВОЗ, Россия занимает 29-е место в мировом рейтинге потребления алкоголя, тогда как в 2010 году она входила в топ-5 (4-е место). Снижение потребления спиртного также отражается в статистике заболеваемости алкогольными расстройствами: с 65,2 случаев на 100 тыс. населения в 2021 году до 59 человек на 100 тыс. в 2024 году. Эксперты связывают положительную динамику с государственной политикой, направленной на формирование здорового образа жизни и стремления к социальной успешности.
Говоря об алкогольных предпочтениях, России традиционно высока доля потребления крепкого алкоголя. По данным гильдии «Алкопро», к ноябрю прошлого года потребление алкоголя составило 7,63 литра на человека старше 15 лет за последние 12 месяцев, при этом 54% спирта потребляется в виде крепких напитков. Для сравнения, в Финляндии доля крепкого алкоголя составляет около 21%, в Швеции – менее 20%.
Водка занимает 35% в структуре потребления алкогольных напитков в России. В 2025 году розничные продажи водки снизились на 3,6%, до 73,3 млн дал. Общий объем продаж спиртных напитков с содержанием этилового спирта выше 9% упал на 1,1% и составил 119,9 млн дал. Эксперты отмечают, что россияне действительно стали употреблять меньше алкоголя, хотя часть спроса могла уйти в нелегальный сегмент.
Основными факторами снижения потребления алкоголя называются рост цен на спиртное, демографические изменения и популяризация здорового образа жизни среди молодежи. Большинство экспертов и участников рынка считают эту тенденцию долгосрочной.