Домашнее пивоварение

← Обратно к разделу
28 марта 2019, 10:19

Клуб пивоваров Нижнего Новгорода проведёт конкурс пива в день «Большой варки»

«Мирбир» — все для пивоварения и не только

www.mirbeer.ru
Клуб пивоваров Нижнего Новгорода проведёт конкурс пива в день «Большой варки»

Ежегодно Ассоциация домашних пивоваров США проводит Big Brew — большую варку пива, приуроченную к национальному дню домашнего пивоварения — 7 мая. Она проходит в первую субботу мая (в этом году — 4 мая).

В этот день встречи домашних пивоваров и совместные варки проходят по всему миру, не только в США. В России вот уже десятый раз площадку для варки организует клуб домашних пивоваров и самогонщиков Нижнего Новгорода.

В этом году, как обычно, пивовары соберутся семьями в яхт-клубе «Парк Марин-Юг» и совместными усилиями сварят пиво на костре по одному из рецептов, выбранных для совместной варки.

В этом году в рамках «Большой варки» пройдёт конкурс на лучшее пиво.

В конкурсе будет три номинации:

  • американский пейл-эль
  • овсяный стаут (без добавления лактозы)
  • сорта длительного созревания (имперские стили пива, сидр, медовуха и т. д.)

Судейскую коллегию возглавит Евгений Смирнов, консультант сетей пивных магазинов «Беру выходной», «Царь-пиво» и «Ещё парочку».

Победители получат право совместной варки на нижегородской пивоварне Dwarf Brewery.

Для участия в конкурсе нужно зарегистрироваться.

0 2958
Поделиться
Комментарии 0
22 ноября 2019
«Медовуха Fest» (Суздаль)

С 22 по 24 ноября 2019 года на площадках главного туристического комплекса «Суздаль», а также на площади торговых рядов пройдет четвёртый гастрономический фестиваль медовухи.

25 ноября 2019
Семинар «Школа пивоваров» (Екатеринбург)

25-29 ноября 2019 года в Екатеринбурге пройдёт 20-й региональный семинар из серии «Школа пивоваров», организованный Союзом российских пивоваров.

26 ноября 2019
3-й Петербургский форум производителей безалкогольных напитков

26-28 ноября в Санкт-Петербурге, в отеле «AZIMUT» (Лермонтовский проспект, 43/1), состоится Третий форум производителей безалкогольных напитков.

Лучшее
4 18091
Как создать собственный рецепт пива. Часть первая – цель