Описание стиля
Двойной красный эль

Цвет от глубокого янтарного до темно-медного/красно-коричневого. Допустимо небольшое холодное помутнение при низких температурах. Фруктово-эфирный аромат слабый. Хмелевой аромат сильный, создается хмелями любого происхождения. Характер карамельного солода от среднего до средне-сильного. Может также присутствовать бисквитный или подсушенный характер, от слабого до среднего. Хмелевой вкус сильный и сбалансирован с другими характерами. Хмелевая горечь от сильной до очень сильной. Содержание алкоголя от среднего до высокого. Могут ощущаться сложные алкогольные вкусы. Фруктово-эфирные вкусы средние. Диацетил не должен ощущаться. Тело от среднего до полного.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,058-1,080 (14,3-19,3 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,015-1,024 (3,9-6,1 °Плато)
Алкоголь по массе (по объему)4,9%-6,3% (6,1%-7,9%)
Горечь45-80 IBU
Цветность10-17 SRM (20-34 EBC)
08 июля 2020
Национальный онлайн-форум участников алкогольного рынка

Всесоюзный научно-исследовательский институт государственных информационных систем учета и маркировки 8 июля проведёт Национальный онлайн-форум участников алкогольного рынка. Зарегистрироваться для участия можно на сайте института.

08 июля 2020
Salón Piva Bratislava

8-10 июля в Братиславе, в здании Старого рынка на площади Словацкого Национального Восстания, пройдёт пивной фестиваль Salón Piva.

30 июля 2020
Korea International Beer Expo (KIBEX) 2020 (Южная Корея)

Выставка Korea International Beer Expo (KIBEX) 2020 пройдёт с 30 июля по 1 августа 2020 года в Сеуле.

Лучшее
0 18847
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»