Описание стиля
Двойной хмелевой красный эль

Цвет: От глубокого янтарного до тёмного медного/красновато-коричневого.

Прозрачность: Холодное помутнение допустимо при низкой температуре.

Ощущаемый солодовый аромат и вкус: Во вкусе и аромате должен присутствовать характер карамельного солода, от среднего до средне-сильного. Может также присутствовать бисквитный или тостовый характер солода, от слабого до среднего.

Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: Хмелевой аромат сильный, созданный любыми сортами хмеля. Хмелевой вкус сильный, сбалансированный с другими характеристиками пива.

Ощущаемая горечь: От сильной до очень сильной.

Характеристики брожения: Содержание алкоголя от среднего до сильного. Могут присутствовать сложные алкогольные вкусы. Фруктовые эфиры средние. Диацетила не должно быть.

Тело: От среднего до полного.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,058-1,080 (14,3-19,3 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,015-1,024 (3,9-6,1 °Плато)
Алкоголь по объёму6,1%-7,9%
Хмелевая горечь 45-80 IBU
Цвет10-17 SRM (20-34 EBC)
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»