Бары и магазины

← Обратно к новостям
04 декабря 2019, 15:46 — MarketMedia

Зачем «Магниту» алкогольные магазины и как они устроены?

Зачем «Магниту» алкогольные магазины и как они устроены?

Не так давно появилась новость, что известный ритейлер открывает новый формат магазинов с акцентом на алкоголь — «Магнит Вечерний». Директор по управлению розничной сетью «Магнит» Руслан Исмаилов рассказал, что он собой представляет и зачем нужен.

Он отметил, что конкурентное преимущество нового формата — в привлекательных ценах и расширенном ассортименте: около 2,5 тыс. товарных позиций, включая фреш и ультрафреш-продукцию:

— «Магнит Вечерний» — это магазины с акцентом на алкогольную продукцию. Главная особенность нового формата — разнообразие алкогольной, в том числе элитной, и слабоалкогольной продукции по привлекательным ценам, наличие местных товаров этой категории и собственных торговых марок, — рассказывает Руслан Исмаилов.

Сегодня сеть проводит тестирование двух таких магазинов — в Самаре и Набережных Челнах, первыми результатами которого довольна. Выделение алкоголя в отдельный формат произошло, чтобы показать уникальные предложения, специфику обслуживания и новые услуги:

— Магазины специальных форматов — это больше сервисная история. Покупателя там встретят, проводят, покажут, объяснят. А потребление алкоголя все-таки требует знаний, есть культура потребления, которую «Магнит» сейчас развивает. 

Кроме того, недавно начавшийся совместный с «Балтикой» проект Implant позволит сети больше узнать и наладить поставки такой сложной категории продукции, как пиво.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
«Был в десяти минутах от открытия собственной пивоварни», — интервью с Олегом Коротким («Два пива, пожалуйста!»)