Бары и магазины

← Обратно к новостям
26 февраля 2026, 11:40

Хорватия ограничивает ночную продажу алкоголя на известном курорте

Хорватия ограничивает ночную продажу алкоголя на известном курорте

Власти Хорватии рассматривают возможность введения ночного запрета на продажу алкоголя в Сплите — втором по величине городе страны и одном из главных туристических центров на Адриатике. Инициатива предполагает ограничение продажи спиртного в розничных магазинах и пляжных барах в период с 20:00 до 6:00 утра.

Эти меры не затронут бары, рестораны и ночные клубы — они продолжат работу в обычном режиме. С соответствующим заявлением выступил министр экономики Хорватии Анте Шушньяр. По его словам, планируется внести изменения в Торговый закон страны, а сам запрет станет «лучшим способом» управления популярными туристическими направлениями.

Сплит давно зарекомендовал себя как эпицентр ночной жизни и молодежного туризма. Город является ключевой точкой на карте любителей «яхт-вечеринок» наряду с Дубровником и Макарской. Кроме того, здесь ежегодно проходит знаменитый фестиваль электронной музыки Ultra Music, привлекающий десятки тысяч поклонников со всей Европы. По данным правительства, в 2024 году туристический поток в Хорватию достиг 21,3 миллиона человек, что делает вопрос регулирования поведения отдыхающих особенно актуальным.

Хорватия — не первая европейская страна, решившая бороться с последствиями массового туризма и «алкогольными турами». В прошлом году аналогичные меры приняла столица Чехии. Прага ввела запрет на так называемые «паб-кроули» (pub crawls) — организованные ночные экскурсии по барам, которые нередко сопровождаются антиобщественным поведением и вызывают жалобы местных жителей.

Как ранее сообщал Fox News, ограничение в Праге действует с 22:00 до 6:00 утра.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»