Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Бары и магазины
← Обратно к новостямВ Тюмени продан алкозавод за 45,6 млн рублей

Правительство Тюменской области успешно реализовало 99,8% акций алкогольного завода «Бенат». Торги прошли на электронной площадке, а победителем стало ООО «Амур». Согласно данным системы, сумма сделки составила 45,6 млн рублей.
На продажу выставлялось 921 тысяча обыкновенных акций предприятия, принадлежащих региону. Дополнительная информация о победителе, включая ИНН и другие сведения, пока не раскрыта.
Ранее власти уже предпринимали попытки продать завод, но они не увенчались успехом. Первоначально пакет акций оценивался в 455,9 млн рублей, однако из-за отсутствия покупателей стартовую цену снизили до минимально возможной — 10% от изначальной стоимости. Именно по этой цене и была заключена сделка.
АО «Бенат» существует с 1991 года и ранее являлось филиалом омского ликёроводочного завода. Руководит предприятием Роман Никонов. По данным «РБК Компании», в 2024 году завод получил выручку в размере 701,7 млн рублей и чистую прибыль 32,4 млн рублей.
Как отмечали в департаменте имущественных отношений Тюменской области, продажа акций «Бената» предусмотрена планом приватизации и направлена на обеспечение дополнительных поступлений в региональный бюджет.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться