Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Бары и магазины
← Обратно к новостямВ рестораны Башкирии будут пускать по «антиковидным» паспортам

Руководитель администрации главы Башкирии Александр Сидякин сообщил, что в регионе у посетителей заведений общепита при входе будут проверять наличие антиковидного паспорта, который можно получить после вакцинации от коронавируса или обнаружения антител.
О введении такой системы в регионе заявлял ранее глава Башкирии Радий Хабиров, отмечая, что получение паспорта людьми с антителами позволит снять множество ограничений и будет стимулировать людей проходить вакцинацию от коронавируса.
Александр Сидякин на презентации паспорта отметил, что с его введением будут внесены изменения в указ главы Башкирии о повышенной готовности в связи с распространением коронавируса. Так, в общепите смогут находиться одновременно в зале обслуживания 50 и более посетителей. Необходимо будет обеспечить на входе проверку нового документа и не предоставлять услуги по курению кальяна.
Для стимуляции людей, получивших паспорт, будут предоставляться скидки на услуги и проживание в госссанаториях Башкирии, а также на абонементы для посещения бассейнов и фитнес-центров. На данный момент в проекте готовы участвовать пять фитнес-центров региона.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться