Созданный россиянами в Лондоне сервис доставки алкоголя Yep! закрылся

Сооснователь проекта Yep! Александр Данилов рассказал о закрытии запущенного в проработавшего 21 месяц сервиса доставки алкоголя с AI-рекомендациями.

Партнёром Данилова по проекту стал основатель сети столичных баров «Ещё парочку» Алексей Лукьянец. Российские бизнесмены потратили на запуск этого проекта 350 тысяч фунтов стерлингов и планировали инвестировать ещё 1,5 млн в открытие трёх магазинов и распределительного центра. Алгоритмы машинного обучения Yep! анализировали предпочтения пользователей и предлагали персональные рекомендации, создавая вкусовой профиль.

Предприниматели рассчитывали создать крупнейший в Европе сервис по продаже напитков от независимых производителей с большим количеством диджитал-смартсторов. После выхода из проекта партнёра и ухода ведущего инвестора Данилову пришлось пересмотреть модель бизнеса, однако в итоге проект пришлось закрыть.

«Пока не знаю, что будет дальше», — написал Данилов в соцсети.

Смотрите также

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

06.05.2021

Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Дрожжи Советы

13.01.2025

Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Хмель Рецепты Сухое охмеление

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться