Самая старая пивоварня Америки подарила грузовик лагера 106-летней любительнице пива

Пивоварня Yuengling в США подарила целый грузовик своего пива 106-летней Маргарет Дилулло, когда сотрудники компании узнали, что пожилая леди выпивает по банке их фильтрованного лагера в день. Маргаретт доставили 20 ящиков любимого напитка.

Вскоре женщине должно исполниться 107 лет. Сама она в шутку говорит, что секрет ее долголетия заключается именно в любви к пиву.

— В ее семье пять поколений, а шесть поколений нашей семьи трудится в Yuenglings, —прокомментировала новость Дебби Юнглинг, одна из совладелиц семейного бизнеса D.G. Yuengling & Son.
Американская компания D.G. Yuengling & Son официально считается самой старой действующей пивоварней Соединенных Штатов. Дэвид Юнлинг, эмигрировавший в США из Германии, основал Yuengling в 1829 году в городе Поттсвилл, штат Пенсильвания. Во времена сухого закона пивоварня не закрылась, а перешла на изготовление солодовых напитков и мороженого. Это позволило ей дожить до наших дней.

Смотрите также

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

24.12.2024

Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.

Рецепты Тиолы Хмель Дрожжи

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться