Бары и магазины

← Обратно к новостям
04 марта 2019, 15:31

Названы победители Russian Craft Bar Contest 2019

Названы победители Russian Craft Bar Contest 2019

28 февраля прошёл второй онлайн-конкурс Russian Craft Bar Contest. В нём могли принять участие команды баров и магазинов из всех городов России.

Участники должны были за 20 минут ответить на максимальное количество вопросов о пиве – истории, технологии, сырье, стилях, дефектах, правильном хранении, розливе и подаче. За каждый правильный ответ 1 балл начислялся, за ошибку – снимался.

Всего в конкурсе зарегистрировалось 213 команд из 77 городов России. Призовой фонд составил 740 литров пива (плюс сувениры и т. д.). Призы получат обладатели первых трёх мест, а те, кому удалось войти в двадцатку, получат наклейки на дверь, подтверждающие, что здесь разбираются в пиве.

Первое место занял воронежский бар OGNI, второе — челябинский Patrick Pub, третье — кемеровский TwinPeaks.

А вот какие заведения вошли в топ-20:

4. SUB Taproom, Сургут
5. BB Craft (Митино), Москва
6. Share House, Москва
7. Brugger, Воронеж
8. «Шустрый Шмэль», Нижний Новгород
9. «Есенин», Ростов-на-Дону
10. «МирБир», Санкт-Петербург
11. «Пивная кузница», Калуга
12. «Магазин Pirna», Кострома
13. «Веселый Гоблин», Обнинск
14. M&P Taproom, Нижний Новгород
15. Beer Addicts, Санкт-Петербург
16. Cultura Bottle Shop, Калининград
17. BeerHERE, Санкт-Петербург
18. БИРГИК, Санкт-Петербург
19. Jawsspot, Санкт-Петербург
20. Craft Republic, Москва

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Публичные признания официантки Октоберфеста