Бары и магазины

← Обратно к новостям
15 августа 2025, 13:39 — «Эксперт-Юг»

Мнение: «В регионах нужно создавать комфортные условия жизни, а не закрывать алкомаркеты»

Мнение: «В регионах нужно создавать комфортные условия жизни, а не закрывать алкомаркеты»

В последнее время появляется всё больше инициатив по ограничению работы алкомаркетов — депутаты и общественники предлагают запретить им размещаться в жилых домах или квотировать количество таких магазинов. В Вологодской области после ограничения времени продажи алкоголя закрылось больше половины алкомаркетов, появляются аналогичные инициативы и в других регионах. Однако, как полагает учредитель отраслевого портала «Продукт медиа», эксперт по ритейлу, консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин, такие меры являются популистскими и проблему злоупотребления алкоголем не решают.

По мнению Михаила Лачугина, рост числа алкомаркетов объясняется сразу несколькими причинами. Первая — расширение их ассортимента. Если ранее в них можно было купить только алкоголь и закуски, то сейчас алкомаркеты предлагают базовый набор продуктов питания. Трансформация ассортимента позволяет магазинам выживать, подчёркивает эксперт. На фоне сокращения продаж алкоголя в России (по данным РАТК, в первом полугодии 2025 года, если не считать пиво, они снизились на 15%) розница замещает алкогольный ассортимент продуктами питания.

Комментируя инициативу депутатов дать определение термину «алкомаркет», Михаил Лачугин отмечает, что объем спиртного на полках алкомаркетов и в традиционном ритейле примерно одинаковый. Однако условные «Магнит» или «Пятерочка» располагают большей площадью и за счёт этого могут предлагать более широкий ассортимент — каждый продукт представлен не одним брендом, а пятью-шестью. За счет этого создается иллюзия, что в традиционных магазинах у дома спиртного меньше, чем в алкомаркете, подчёркивает Лачугин.

Ещё одной причиной роста числа таких магазинов эксперт называет легализацию рынка. На российском рынке работают несколько крупных производителей и дистрибьюторов, алкогольной продукции, которые фактически поделили между собой рынок. И у многих из них есть свои торговые сети.

— Россия сделала большой шаг вперед в легализации алкоголя и сокращении теневого сегмента бизнеса. И легальные алкомаркеты в этом смысле точно лучше, чем нелегальные торговые точки с суррогатом, — резюмирует Лачугин.

Большое количество алкомаркетов, которое критикуют в Госдуме, объясняется ещё и тем, что крупные федеральные сети, в том числе специализированные алкогольные, иногда открывают магазины просто чтобы выполнить свои количественные показатели, не задумываясь об эффективности торговой точки. В ближайшие годы рынок сам отрегулирует количество магазинов у дома, подчёркивает Михаил Лачугин, и количество алкомаркетов сократится независимо от заградительных мер.

— Скоро мы достигнем потолка, и начнется некоторый обратный процесс. Нет спроса на такое количество точек, через каждые 100 метров, а во многих городах уже нет и коммерческих помещений под них. Уже сейчас федералы смотрят больше на качественные показатели, а не количественные, — поясняет эксперт.

По мнению Михаила Лачугина, обсуждение ограничений для алкомаркетов связано с борьбой лоббистов — классические крупные торговые сети недовольны тем, что алкомаркеты оттягивают у них трафик и отбирают покупателей.

— Я вижу в этой истории не столько заботу о людях, сколько столкновение бизнес-интересов и борьбу за трафик и кошелек потребителя. Надо отметить, у алкогольной индустрии тоже сильное лобби, и они наверняка сумеют в той или иной мере отстоять свои интересы, — полагает Лачугин.

По мнению эксперта, любые ограничения ассортимента алкомаркетов или самого их количества могут привести только к ограничению конкуренции в пользу крупных федеральных торговых сетей и к росту теневого сегмента бизнеса.

Комментируя заявления депутатов о том, что алкомаркеты якобы заманивают детей дешёвыми сладостями, Михаил Лачугин отмечает, что отношение ребёнка к алкоголю должно формироваться на уровне воспитания, чтобы, став взрослым, человек сам мог оценить, нужно ли ему употреблять алкоголь.

— Профориентация, формирование здоровых привычек у детей, определенного мировоззрения и менталитета — вот чем нужно заниматься. Это долгая работа, на которую уходит не один год, а иногда десятилетия. Ребенок, который хочет купить конфеты, может увидеть алкоголь в любом магазине у дома. Чем в этом плане «Магнит» или «Пятерочка» отличаются от «Красного и белого»? Тогда давайте во всех магазинах, торгующих алкоголем, запретим продавать сладости.

Демографические проблемы нужно решать системно, отмечает эксперт.

— Чтобы люди не уезжали из регионов, хотели там оставаться и рожать детей, нужно создавать комфортные условия жизни, а не закрывать алкомаркеты. Это абсолютно популистская мера, которая вызывает много обсуждений, но ключевую проблему не решает.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Как можно рекламировать пиво