Бары и магазины

← Обратно к новостям
27 июля 2021, 10:11 — Коммерсантъ

«Магнит» отказался от алкомаркетов

«Магнит» отказался от алкомаркетов

«Магнит» в 2019 году запустил в Самаре формат алкогольных магазинов «Магнит вечерний». За два года число алкомаркетов увеличилось до трёх. Но представитель сети заявил, что она не будет тиражировать этот формат, а существующие точки переделает в уже привычные магазины «у дома» и «Магнит косметик».

В частности, «Магнит» тестировал форматы, навигацию, дизайн полок и торговое оборудование. Теперь же самые лучшие решения будут использоваться в алкогольных отделах привычных магазинов.

По мнению экспертов, причиной стало то, что сеть, как и другие крупнейшие федеральные ритейлеры, не смогла конкурировать в алкогольном направлении с основными игроками «Красное & Белое» и «Винлаб» и теперь сосредоточится на развитии жестких дискаунтеров.

Как говорит партнёр One Story Ольга Сумишевская, одной из причин того, что «Магнит» проиграл специализированным сетям, является то, что сеть в специализированных магазинах предоставляла такой же ассортимент, как и в обычных. Эксперт также отмечает, что сейчас крупнейшие ритейлеры вынуждены пробовать подобные форматы, поскольку алкомаркеты «Красное & Белое» и «Бристоль» перетягивают трафик у магазинов «у дома».

Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров считает, что для успешной работы в этом сегменте нужно быть либо жестким дискаунтером с агрессивным ценообразованием, либо алкогольным дистрибутором, как Beluga Group, которые таким образом диверсифицируют каналы продаж и снижают зависимость от поставок в федеральные сети. Он также отмечает, что сеть могла бы развивать собственную сеть алкомаркетов, однако при выборе перспективных форматов они смотрят на потенциал достижения лидерства в сегменте.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов