Бары и магазины
← Обратно к новостямЕще одна сеть уберет с полок пиво Heineken

Розничная сеть «SPAR Калининград» заявила о том, что не договорилась с пивоваренной компанией Heineken об условиях продолжения работы.
В конце августа сеть вывела всю продукцию Heineken из ассортимента. Сейчас распродаются остатки, вскоре на их место на полке встанет пиво от другого поставщика.
В «SPAR Калининград» заявили, что больше не будут работать на невыгодных условиях:
— Обсуждение цен и условий, к сожалению, ни к чему не привело, а после получения ценового листа с еще более высокими ценами руководство сети решило убрать всю продукцию Heineken с полок <…> если разница в ценах и условиях явно несопоставима, мы не будем поддерживать такое сотрудничество, — написано в пресс-релизе сети.
Интересно, что это уже не первый случай, когда сеть идет на разрыв отношений с Heineken. Год назад, в августе 2020, объединяющая 900 магазинов сеть «Верный» не стала продлевать контракт и сняла с продажи продукцию пивоваренной компании. Тогда представители сети отмечали, что действовавший договор с Heineken был одним из самых невыгодных в портфеле и приносил убытки.
Также по теме: Сеть «Верный» сняла с продажи продукцию Heineken
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться