Бары и магазины

← Обратно к новостям
14 июля 2020, 14:44 — «Невские новости»

Экс-депутат Заксобрания Ленинградской области предложил «перенести» улицу Рубинштейна в область

Экс-депутат Заксобрания Ленинградской области предложил «перенести» улицу Рубинштейна в область

В начале июля в Петербурге окончательно приняли закон о запрете рюмочных и «наливаек» в жилых домах. Теперь торговать алкоголем смогут бары с залом обслуживания не меньше 50 квадратных метров. Экс-депутат Законодательного собрания Ленинградской области и бизнесмен из списка Forbes Владимир Петров считает такое решение плохо проработанным.

В своём обращении к Общественной палате Петров подчеркнул, что закроют «визитную карточку» города — рестораны в центре Петербурга. При этом полулегальные заведения «круглосуточной продажи алкоголя», против которых направлен закон, от вступления в силу документа не пострадают, считает миллионер. Такие заведения обычно больше 50 квадратных метров. По мнению бывшего депутата, экономика города только потеряет от запрета «рюмочных».

Бывший парламентарий считает несвоевременным закрытие ресторанов во время кризиса из-за пандемии коронавируса, так как ресторанный бизнес достаточно пострадал от карантинных мер.

В результате Петров просит членов Общественной палаты организовать общественные слушания в Петербурге и области. На них обсудят перенос «ресторанной улицы» из города в один из ближайших районов Ленобласти.

Бизнесмен предложил создать отдельную ресторанную агломерацию возле Петербурга. Тем самым бары смогли бы привлекать туристов в регион.

Сами рестораторы улицы Рубинштейна заявили о готовности пресекать нелегальную продажу алкоголя и торговлю запрещёнными веществами, а также следить за поведением своих гостей. Как рассказали бизнесмены, сейчас они «выстраивают диалог» с полицией и администрацией города для совместной борьбы с правонарушителями. Участники круглого стола «Жители улицы Рубинштейна vs Рестораторы» на встрече 9 июля договорились создать рабочую группу, чтобы урегулировать ситуацию, сложившуюся на главной барной улице города.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
«Если бы мы назывались условно Somewhere nowhere Brewery, были бы на 3-4 строчки выше в Untappd», – интервью с пивоварней «Петр Петрович»