RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
21 процент россиян хотели бы иметь возможность приобретать алкоголь через интернет — такую статистику показал опрос «Работы.ру».
34 процента опрошенных отметили, что заказывали бы алкоголь при условии наличия специальной пломбы на упаковке, защищающей от подмены при доставке. Ещё 34 процента назвали важными маркировку продукции и проверку доставляющей стороны.
При этом 27 участников опроса готовы были бы покупать только алкогольную продукцию проверенных производителей, а 25 процентов — пользоваться лишь аккредитованными маркетплейсами. 34 процента участников отметили, что не пьют вовсе, поэтому покупки алкоголя их не интересуют ни в каком формате.
Среди товаров, которые запрещено продавать через интернет, по 21 процент опрошенных хотели бы приобретать алкоголь и рецептурные лекарственные препараты, а 9 процентов хотели бы покупать онлайн табак.
Ранее Госдума отложила на более поздний срок рассмотрение в первом чтении согласованного правительством законопроекта о проведении эксперимента по продаже российского вина через инфраструктуру «Почты России». По данным источника РИА «Новости», законопроект мог быть отложен из-за недовольства маркетплейсов тем, что такая возможность предоставляется только одному игроку — «Почте России». В правительство внесли другую версию законопроекта, предложенную Ассоциацией компаний интернет-торговли и Торгово-промышленной палатой.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться