Бары и магазины

← Обратно к новостям
13 августа 2021, 11:13

Британским барам грозит дефицит пива из-за забастовки доставщиков

Британским барам грозит дефицит пива из-за забастовки доставщиков

Около тысячи сотрудников компании, доставляющей пиво во множество британских баров, проголосовали за забастовку, которая пройдёт в конце августа. 

Логистическая компания GXO Logistics Drinks Ltd, которая доставляет примерно 40% пива, поступающего в британские бары, в 2021 году повысила своим сотрудникам зарплату лишь на 1,4%, что намного ниже уровня инфляции — 3,9%. Кроме того, работники потеряли по 8-10 тысяч фунтов из-за вынужденного простоя и отсутствия сверхурочных часов в 2020 году. Работники GXO Logistics, входящие в профсоюз Unite the Union, проголосовали за забастовку в знак протеста против отсутствия повышения зарплат. 

Планируется, что пройдут две 24-часовые забастовки — они стартуют в 10 часов утра 24 августа и 2 сентября. Кроме того, с 24 августа по 15 ноября пройдёт «итальянская забастовка» — сотрудники будут работать только в пределах правил и должностных обязанностей, а также будут отказываться от сверхурочной работы.

Забастовка доставщиков только усилит уже сложившийся на рынке дефицит водителей грузовиков, от которого страдают все отрасли. Из-за Брексита и пандемии стране не хватает около 100 тысяч водителей: мигранты из Восточной Европы уехали домой, а сдачу экзаменов по вождению приостановили.

Срыв поставок пива может помешать только начавшемуся возвращению баров и пабов к нормальной жизни. С 19 июля обслуживание внутри заведений возобновили пабы Англии, с 26 июля — Северной Ирландии, 7 и 9 августа заработали заведения в Уэльсе и Шотландии. После снятия ограничений проходимость в вечернее и ночное время в центральных районах крупнейших городов выросла в среднем на 16%, однако в целом пешеходный трафик остаётся вдвое ниже допандемического уровня. 

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»