Бары и магазины

← Обратно к новостям
27 мая 2022, 13:43

Британские пабы требуют от правительства ограничить для них цены на энергоносители

Британские пабы требуют от правительства ограничить для них цены на энергоносители

26 мая 2022 года канцлер казначейства Великобритании Риши Сунак объявил о введении новых мер поддержки для представителей HoReCa. Однако членам Ассоциации пива и пабов (BBPA) этого показалась недостаточно. 

Новая программа поддержки представляет собой единовременную выплату прожиточного минимума в размере 650 фунтов стерлингов для компаний и владельцев бизнесов с низким доходом. Исполнительный директор BBPA Эмма МакКларкин заявила, что правительству нужно «немедленно снизить расходы и уменьшить нагрузку на наши пабы и пивоварни».

По ее словам, судьба сектора гостеприимства висит на волоске. «Как только мы вышли из пандемии, мы сразу же столкнулись с ростом цен на энергоносители и инфляцией, а также сбоями в цепочке поставок из-за кризиса», — уточнила МакКларкин. От лица организации она призывает к ограничению цен на энергоносители для малого бизнеса. Риши Сунак при этом заявил, что в его стратегии по борьбе с инфляцией и высокой стоимостью энергии важно стимулировать инвестиции, а не просто сдерживать цены. 

Финансовую помощь получат почти 8 миллионов домохозяйств, владельцев малого бизнеса и убыточных предприятий. Кроме того, Сунак объявил, что скидка на оплату счетов за электроэнергию будет доступна с октября 2022 года и составил не 200 фунтов стерлингов, а 400. Необходимость погашения задолженности по счетам также отменится. 

Эксперты уверены, что денежные выплаты домохозяйствам с низкими доходами укрепят доверие потребителей, но прежде всего правительству нужно сосредоточиться на снижении затрат на ведение бизнеса, а следовательно — на сдерживании дальнейшего роста цен. 

Кроме того, члены Ассоциации индустрии ночных развлечений (NTIA) снова попросили снизить НДС до 12,5%.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»