Британские пабы предупредили о риске дефицита и порчи разливного пива из-за отключений электричества

Британские пивовары и владельцы пабов предупредили страну о возможном дефиците пива зимой 2022 года — все из-за неизбирательной энергетической политики. 

В Великобритании вводят трехчасовые отключения электроэнергии из-за обострившегося энергокризиса. Однако даже такой короткий «перерыв» может сильно повлиять на работу общепита и производственных площадок. 

В число компаний, которые под отключение не попадут, войдут только энергоемкие производства, где любое отключение энергии может повлечь за собой человеческие жертвы или убытки свыше 50 тыс. фунтов стерлингов. 

Представители отраслевых организаций требуют от правительства немедленного решения этой проблемы — владельцам пабов и пивоварам важно исключить любые возможные перебои в энергоснабжении. 

В случае, если для этих категорий исключение не сделают, бизнесмены уже готовы открывать заведения и освещать их свечами или светильниками на батарейках. Однако от разливного пива им придется отказаться, так как без электричества системы охлаждения перестают работать. 

Отключение от сетей на три часа может серьезно ударить по работе малых пивоваров. Британская ассоциация пива и пабов и CAMRA уточнили, что отключение электроэнергии может привести к повреждению продукции и потере огромного объёма готовой продукции, который просто невозможно будет компенсировать.