Бары и магазины

← Обратно к новостям
19 августа 2022, 14:24

BrewDog открыла третий бар в Индии и не собирается останавливаться

BrewDog открыла третий бар в Индии и не собирается останавливаться

Шотландская пивоварня BrewDog открыла паб-пивоварню в индийском городе Гургаон. Это третья локация в стране, две другие расположены в Мумбаи.

Представители пивоварни заявили, что к концу 2022 года в Индии откроются еще четыре заведения — в городах Амритсар, Чандигарх и Хайдарабад. На следующий год запланировано открытие еще шести-девяти заведений в штате Гоа, Бангалоре, Индауре и других местах. В общей сложности BrewDog планирует открыть до 25 заведений по всей стране

Индия — привлекательный рынок для крафтовых пивоваров. Согласно отчету Research & Markets, рынок крафтового пива в Индии вырастет на 108,59% в натуральном выражении в период с 2020 по 2025 год. 

Спрос на крафтовое пиво появился 12-13 лет назад, но так не не был удовлетворен. Сегодня в Индии существует примерно 400 крафтовых площадок, но 50% от всего производимого ими пива — пшеничное. BrewDog с портфелем из 450 сортов пива быстро адаптируется к рынку: уже известно, что в индийских барах будет представлено как минимум 24 сорта. 

В настоящее время 15 сортов варятся на площадках BrewDog в Пуне. Пивоварня постепенно увеличит этот показатель до 30, и пополнит разнообразие в торговых точках с помощью импорта. 

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Публичные признания официантки Октоберфеста