Бары и магазины
← Обратно к новостямВыпущено устройство для печати на пивной пене

Компания Ripples, известная своими принтерами для кофейной пены, выпустила новое устройство — Beer Ripples, которое печатает на пивной пене.
Устройство использует технологию 3D-печати для создания на пивной пене изображений с высоким разрешением. Изображение наносится съедобным красителем на базе солода.
Как и с машиной для печати на пенке капучино, здесь можно выбирать из существующей базы изображений или использовать специальное приложение для печати любого изображения с телефона. Селфи или фото вашего котика? Пожалуйста. Печать изображения занимает 11 секунд. Краситель не меняет вкус и аромат пива.
— Мы рады представить Beer Ripples и предложить любителям пива тот же уровень персонализации, что мы уже два года предлагаем любителям кофе. Миллионы чашек кофе с рисунками Ripples выпивается по всему миру. Теперь преимуществами повышения вовлечённости, лояльности и эмоциональных связей могут воспользоваться заведения предлагающие пиво, от пабов и клубов до отелей и стадионов, — говорит руководитель компании Йосси Мешулам.
Система предназначена для коммерческого использования. Само устройство стоит 3000 долларов, и ещё 1500 долларов ежегодно стоит подписка на сервис. Но в сегодняшнем «инстаграмном» мире это совсем небольшая цена для баров: необычные рисунки будут привлекать посетителей, желающих протестировать новинку и сделать снимки.
Пока устройство поступит в продажу только в США и Канаде.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Нужен такой принтер
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться