Бары и магазины
← Обратно к новостямНазваны лучшие крафтовые бары США на 2018 год

CraftBeer.com на основании опроса читателей составил список лучших в Соединённых Штатах пивных баров на 2018 год. Первая версия списка вышла год назад.
Вот несколько баров, отмеченных американскими любителями пива.
Калифорния: Crazy Harry’s Bar, Уиннетка
18 кранов, работает с 2011 года
Crazy Harry’s — отличный местный бар, а его владелец Крис Заферис следит, чтобы местные пивоварни не оставались в стороне: «У нас бывало отличное редкое пиво, но поддерживают жизнь в нашем баре местные пивоварни, например, 8one8 Brewing, MacLeod’s, Hand-Brewed Beer и San Fernando Brewery. Мы счастливы, что наши местные пивоварни действительно крутые».
Нью-Йорк: Copper City Brewing, Ром
12 кранов, работает с 2016 года
Copper City – первая пивоварня в городе Ром за последние 70 лет, и здесь можно попробовать невероятное пиво из сырья, выращенного в штате Нью-Йорк. Пивоварню видно прямо из бара.
Вашингтон: North Jetty Brewing, Сивью
15 кранов, работает с 2014 года
Место, место, место — городок Сивью расположен у моря. North Jetty Brewing отлично знает, что высококлассное пиво и весёлая атмосфера лучше всего сочетаются с видом на море. Закажите Leadbetter Red и наслаждайтесь.
Вашингтон, округ Колумбия: Pizzeria Paradiso — Dupont Circle
12 кранов + 1 каск, 200 сортов в бутылках и банках, работает с 1991 года
В сочетании крафтового пива и пиццы сложно ошибиться, но Pizzeria Paradiso сочетает их с настоящим искусством. Здесь шикарный выбор самых популярных сортов крафтового пива, сваренных в округе Колумбия и его окрестностях. Побывав там, вы поймёте, почему этот бар предпочитают в Капитолии.
Техас: Imperial Taproom, Каньон
22 крана, 100+ сортов в бутылках и банках, работает с 2016 года
Этот бар читатели выбрали лучшим в Техасе второй год подряд. Владельцам Imperial удалось создать высококлассную пивную карту в штате, где дистрибьюция пива сильно ограничена, и при этом они упрямо отказываются включать в меню массовое пиво. Это настоящая верность своему делу.
Аляска: Prospectors Historic Pizzeria and Alehouse, парк Денали
53 крана, работает с 2010 года
Национальный парк Денали и так не нуждается в представлении, а Prospectors Historic Pizzeria and Alehouse — настоящая мечта любителя пива, воплощенная в одном из красивейших мест на планете: тщательно подобранная пивная карта, отличная пицца, восхитительный вид во дворике и артефакты истории Аляски на стенах.
Гавайи: Village Bottle Shop & Tasting Room, Гонолулу
16 кранов, 500+ сортов в бутылках и банках, работает с 2016 года
Это первый на Гавайях ботлшоп, объединённый с дегустационным залом. Посетители могут выпить пива на месте или купить с собой. Ежемесячно проводятся бар-кроулы по соседним барам, посвящённые одной пивоварне, пиво которой распределяется между разными барами.
Орегон: BeerMongers, Портленд
11 кранов, 600 сортов в банках и бутылках, работает с 2009 года
Владелец BeerMongers Шон Кемпбелл называет его скорее общиной, чем баром. Бар открыли два друга – любителя пива. Они хотели наилучшим образом торговать пивом в лучшем пивном городе мира. Их целью было создание комфортной среды для желающих насладиться огромным разнообразием портлендского пива.
Полный список лучших баров США можно найти на сайте CraftBeer.com.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться