24.08.2020
Бары и магазины
← Обратно к новостям
15 февраля 2018, 15:00
— Фонтанка
Разрешение продаж крепкого пива в финских магазинах обрушило продажи сети Alko
С января 2018 года в обычных супермаркетах Финляндии разрешили продавать более крепкие пиво, сидр и алкогольные коктейли, чем раньше.
Из-за этого продажи пива в государственной монопольной компании Alko, которая владеет сетью алкомаркетов по всей стране, упали на 27%, коктейлей — на 39%, сидра — на 7%.
В 2018 году продовольственные магазины, киоски и бензоколонки получили разрешение продавать алкогольные напитки с максимальным содержанием алкоголя 5,5%. Ранее этот показатель составлял 4,7%.
Ещё осенью, когда законопроект был представлен на рассмотрение парламента, было подсчитано, что Alko потеряет около 70% в продажах пива, сидра и коктейлей, что составляет примерно 7% от всего оборота.
В 2017 году оборот компании составил 93,2 млн евро (6,5 млрд рублей).
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
17.05.2023
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться